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市政协委员杨德志建议:建立健全食品安全风险

时间:2018-01-13 13:34 来源:www.anjia8.com 阅读:

食品安全关乎国计民生,与每个人的生命安全和身体健康息息相关。那么如何进一步加强食品安全监管,让人民群众吃得更放心?市政协委员杨德志认为,要建立健全长效管理机制和完整的食品安全预警机制,对食品安全隐患采取有效防控措施。

杨德志建议,要进一步整合食品安全监测资源。充分利用高校和科研单位的检测装备、技术、人员,合理布局,防止低水平重复建设。鼓励食品生产、流通企业建立实验室、提高自检能力;对重点和主要检测机构检测能力和设备定期更新;引导和培育第三方控测机构,扩大有资质实验室的数量,为中小食品企业服务;发展和推广食品安全快速检测技术,及时发现和解决问题;建立食品安全监测标准体系。要建立食品安全监测信息共享平台。与先进技术相结合,制定食品安全监测数据信息交换标准,设立服务中心,采集详细检测数据,并及时向媒体发布监测信息。要建立健全食品安全监测风险评估机制。组建食品安全检测风险预警专家委员会,建立专家评估制度,形成长效机制。要加大资金、人员的投入。建立食品安全预警监测站点,加强对食品污染物、食源性致病微生物、食源性疾病等的监测。严格实施食品质量安全和食品相关产品的市场准入制度,加大食品质量监督抽查力度,重点是品种的监测,及时发现食品质量安全隐患。

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